Çökertme Kebabı

1- Adı her ne kadar “kebap” olsada alakası olmayan yemek.

2- altında patates kızartması olan, üzerine sarımsaklı yoğurt, birazcıkta kıyma serpiştir… hepsi bu kadar…

3- Amasya’da yediğim, niye bu kadar ünlü olduğunu bilmediğim sıradan bir yemek